Bons Ares com Cheiro de Café!

 

 

Ir a Buenos Aires é quase como estar em casa tamanha semelhança em vários aspectos culturais, inclusive o Café.

O mais interessante é se dar conta que a cultura do Café por lá está presente a bem mais tempo que por aqui no Brasil, com diferenças interessantes

É fato estar caminhando pelas ruas e se dar conta que há um café praticamente em cada esquina, normalmente estabelecimentos antigos com peculiaridades

Interessantes. O café por lá é sagrado.

Também em uma viagem a Córdoba no centro da Argentina estávamos em uma cafeteria no centro da cidade curtindo um café com leite

E mais algumas delica teces locais quando um s.r. No qual já tinha morado no Brasil comentou que era interessante observar o prazer no qual estávamos apreciando aquele momento, foi interessante

Ouvir isso, ele ainda comentou que há algumas diferenças: O café no Brasil é muito saboroso, porém é mais suave comparado com o que tomamos na Argentina (café com leite argentino é mais encorpado, mais forte).

Em BUE estávamos hospedados em um Hotel com café da manhã, porém (sem desfeita) preferíamos sair e tomar um café em um lugar diferente a cada dia para deixar tudo mais lúdico e conhecer mais a cultura do café na cidade.

Sugestões:

- Café Tortoni – http://www.cafetortoni.com.ar

- Café Las Violetas – http://www.lasvioletas.com

- The Coffee Store - http://www.thecoffeestore.com/home.html

- El Hipopotomo Bar Café - http://www.welcomesantelmo.com/san-telmo-guia/b14gwqrx70/Hipopotamo-Bar

O Café não é em vão!

A Estética Também no Café...

Hora de levantar em mais uma manhã de primavera, final de semana perfeito para ir ao parque andar de bicicleta e ver o movimento, mas antes de despertar completamente senti aquele cheiro peculiar e maravilhoso do café da manhã sendo Coado pela minha mãe na cozinha, aquela cozinha no imaginário da gente, simples, armários vermelhos, geladeira e fogão antigos, na mesa o coador de café com o pãozinho quente, um convite para um dia ainda mais feliz.

O café que acorda todas as famílias, o que parece é que naquele momento o tempo para, os problemas se vão, a estética de tudo é perfeita, café no frio do sul serve também para aquecer as mãos, já em são Paulo é quase uma terapia nos dias corridos, já ao norte perfeito em um shopping climatizado.

A estética também é do café “Ciência que trata do Belo em geral e do Sentimento que ele Desperta em Nós; Beleza. Harmonia das Formas e Coloridos”.

O prazer está no cheiro de quem senti, e o mais interessante é que conheço pessoas que não gostam de café, mas são maravilhadas pelo seu aroma, claro, pois:

“Celebrar a vida é desfrutar dos melhores momentos na companhia de um bom café, é extrair dos seus grãos o que há de mais intenso na sua essência: o calor, o aroma e o sabor”.